Produktionschef - DAVA Foods

DAVA Foods

DAVA Foods er Foods er Skandinaviens største leverandør af skalæg og æggebaserede produkter med hovedkontor i Hadsund og selskaber i Danmark, Sverige, Norge, Finland og Estland.

DAVA Foods vil, med afsæt i blandt andet innovation, sundhed og bæredygtighed, ændre verden - æg for æg.

Nu har du en unik mulighed for at blive en central del af produktionsledelsen med ansvaret for den daglige drift af 2 pakkerier og en produktfabrik i Hadsund. Som Produktionschef får du hovedansvaret for at sikre en løbende optimering af produktionen i form af et effektivt produktionsapperat og et engageret og motiveret produktionsteam.
 

Jobbet

Formål

• Oversætte og levere på DAVA Foods’ strategiske målsætninger og initiativer for produktionen i koncernens to pakkerier og produktfabrik i Hadsund i samarbejde med Fabrikschefen.
• Drive kontinuerlig effektivisering af produktionen i samarbejde med Fabrikschefen og medarbejderne i de 3 enheder via løbende optimering af produktionsapparat, procedurer og instrukser.
• Sikre at medarbejderne i produktionen har de nødvendige kompetencer og er motiverede til at drive en effektiv produktion med høj arbejdsglæde.
• Medvirke til at udnytte synergier og sikre et effektivt samarbejde på tværs af afdelingerne i DAVA Foods via etablering og løbende vedligehold af et godt netværk i organisationen.

• Sikre trivsel blandt medarbejdere gennem synlig ledelse, løbende motivation, tydelig kommunikation og vidensdeling på tværs af de forskellige personalegrupper.
• Sikre optimalt produktionsoutput gennem effektiv vagt-/ferieplanlægning herunder håndtering af sæsonudsving.
• Drive udviklingssamtaler, sygefraværssamtaler, adfærdskorrigerende samtaler etc. i samspil med HR.
• Udarbejde og løbende optimere processer og instrukser i samarbejde med fabrikschef og relevante medarbejdere samt sikre at alle medarbejdere modtager en grundig oplæring i deres rolle/opgaver herunder relevante IT-systemer/-værktøjer.
• Sikre en optimal sammensætning af teamet, dets kompetencer og erfaring via løbende medarbejderudvikling og rekruttering/afvikling af medarbejdere.

• Sikre at produktkvaliteten løbende lever op til fødevarelovgning, aktuelle certificeringer (ISO 14000 og IFS) og kvalitetskrav fra kunder og myndigheder i øvrigt i samarbejde med Kvalitetschefen.
• Aktiv involvering i audits og certificeringer af produktionen samt håndterer eventuelle afvigelser i samarbejde med Fabriks- og Kvalitetschefen.
• Deltage aktivt på HACCP møder.
• Sikre at produktionslokaler- og udstyr løbende fornyes og vedligeholdes så det lever op til gældende krav og behov.
• Sikre at råvarer, hjælpestoffer og færdigvarer håndteres efter FIFO (first-in-first-out) i produktionsplanlægningen i tæt samarbejde med planlægningsafdelingen - medmindre andet er besluttet af relevant beslutningstagere.
• Sikre at aftalte retningslinjer i øvrigt for lagerbeholdninger af råvarer overholdes.
• Ansvarlig for at de generelle hygiejnekrav overholdes i dialog med ekstern samarbejdspartner på rengøring.

• Kontinuerlig effektivisering og optimering af arbejdsgange og processer med sideløbende implementering i organisationen. 
• Indgå i dialog med den øvrige tekniske- og produktionsmæssige ledelse omkring fornyelse og vedligehold af produktionslokaler og-udstyr, herunder udarbejdelse af oplæg og business cases i forbindelse med større investeringer.

• Nøgletal for produktionen, herunder produktionsmængder og overholdelse af omkostningsbudgetter.
• Nedbringelse af madspild
• Medarbejderomsætning og fravær
• Reduktion af energiforbruget pr. produceret enhed
• Medarbejdertrivsel

Din profil

Erfaring

• Min. 5 års relevant ledelseserfaring
• Min. 5 års fagrelevant erfaring fra lignende stilling i en fødevarevirksomhed
• Kendskab til og erfaring med implementering af LEAN-principper og værktøjer vil være et plus
• Erfaren bruger af Excel
• Erfaring med brug af Navision eller lignende ERP-systemer